Deveta trgatev v Grajskem vinogradu v letu, ko praznujemo njegovo 10-letnico, napoveduje odličen vinski letnik

23. aprila 2026 smo praznovali 10-obletnico zasaditve Grajskega vinograda, ki se razprostira na nekaj manj kot 0,3 ha dobro osončene lege južnega pobočja Grajskega griča. V njem uspeva 1050 trsov bele sorte belpin (chardonnay) in rdeče sorte rdečegrajc (zweigelt ali rotburger).

V sredo, 9. septembra 2026, bo v Grajskem vinogradu potekala deveta trgatev, ki na podlagi zadnjih meritev strokovnega nosilca vinograda – Kmetijskega inštituta Slovenije – napoveduje odličen vinski letnik. Razmere za dozorevanje grozdja so bile zelo dobre. Z vsemi zelenimi in drugimi deli v vinogradu smo poskrbeli, da sta obremenitev trt in osvetljenost grozdja ravno pravšnji ter da je grozdje lepo dozorelo. V prid so nam šle tudi vremenske razmere v času dozorevanja. 

Mesto Ljubljana se je leta 2016 ponašalo z nazivom zelena prestolnica Evrope in dobilo mestno znamenitost, kot jo imajo nekatere prestolnice (npr. Praga, Pariz, Dunaj) – Grajski vinograd. Ljubljana je tako z Grajskim vinogradom utrdila naziv »mesto trte in vina«, ki ji ga je leta 1987 podelilo mednarodno vinsko združenje iz Pariza, Ljubljanski grad pa zaokrožil dotedanjo vinsko zgodbo ob dogodkih, povezanih s potomko stare trte z Lenta, ki raste na grajskem dvorišču.

Trte v vinogradu so se tako lepo razrasle, da smo bili že dve leti po zasaditvi, 12. septembra leta 2018, deležni prve trgatve. Takrat so trte obrodile polovično količino siceršnjega pridelka, kar je pomenilo povprečno pol kilograma grozdja na trto, kmalu za tem pa smo dočakali že polno rodnost in ustekleničenje približno tisoč steklenic letno. V sredo, 9. septembra 2026, se tako obeta že deveta trgatev.

Grajska belpin in rdečegrajc letnika 2025 sta že ustekleničena. Strokovni nosilec Grajskega vinograda dr. Franci Čuš iz Oddelka za sadjarstvo, vinogradništvo in vinarstvo Kmetijskega inštituta Slovenije, je poudaril, da so vino skrbno negovali z zorenjem v lesenih sodih in ležanjem na finih drožeh. Vini sta tako harmonični, v dobri kondiciji in z ustrezno vrednostjo najpomembnejših spojin, ki omogočajo, da v steklenici zmoreta zoreti še nekaj let.

Vključno z zadnjim letnikom 2025 smo tako ustekleničili nekaj več kot 8.000 steklenic grajskega vina zelo dobre kakovosti. Za kakovostjo že od samega začetka stoji strokovni nosilec, in sicer vse od pomladne rezi do trgatve in ustekleničenja, vključno s celoletno oskrbo in obdelavo vinograda, je delo dr. Čuša in sodelavcev, grajska ekipa vzdrževalcev pa celo leto skrbi za urejenost v vinogradu.

Grajski vinograd je v letošnjem aprilu postal član mednarodnega Združenja mestnih vinogradov (Urban Vineyards Association), katerega osnovni namen je zaščita podeželske, zgodovinske in krajinske dediščine, del katere so mestni vinogradi ter njenega kulturnega in turističnega pomena. Grajsko vino pa je prav tako v letošnjem letu postalo del blagovne znamke Okusi Ljubljane.

Med dogodki povezanimi z Grajsko vinsko zgodbo bomo še zadnjič v tej sezoni izvedli Piknik v Grajskem vinogradu, in sicer v soboto, 26. 9. 2026 ob 15.00. Tega dne v dopoldanskih urah, med 10.00 in 13.00, pa še Dopoldne odprtih vrat v Grajskem vinogradu. Oba dogodka sodita v okvir Tedna ljubljanskega turizma.