... nam v novembrskem podkastu, pred martinovim, praznikom vina in druženja, razkriva njegov strokovni vodja, enolog, dr. Franci Čuš. Franci nam v zanimivem pogovoru predstavi pomen slovenske vinske kulture, pojasni, kako je nastal grajski vinograd, kakšni so bili pomisleki pred desetimi leti, kako uspeva danes ob spreminjajočih se podnebnih razmerah, kakšen je letni cikel del v vinogradu in kako velika odgovornost je pridelava vina, ko veš, da ga bodo ljudje primerjali z območji, ki imajo precej boljše razmere. Spregovori o tem, kakšen letnik bomo lahko okušali na martinovo in kako se je v zadnjih letih izboljšala kakovost slovenskih vin. Dotakne se tudi pomena izobraževanja mlajših generacij, da bi te razvile ustrezen odnos do vina, ne zgolj kot do ene izmed alkoholnih pijač, ampak do nečesa, kar je zapisanega v naši tradiciji.
V novembrskem podkastu, pred martinovim, govorimo o grajski vinski zgodbi
»Zgodba, ki jo mnogi zavidajo, je več kot le vinograd – je celostna grajska vinska zgodba, ki pripomore k odnosu do trte in vina v samem mestu, » …
