Dozorela je potomka najstarejše trte na svetu

September je čas trgatev; prve smo bili deležni v začetku meseca v Grajskem vinogradu, v tem tednu pa smo na Grajskem dvorišču potrgali še grozde grajske žametovke, potomke najstarejše trte na svetu. Cepljenko trte z mariborskega Lenta je leta 1990 mesto Maribor podarilo Ljubljani v znak prijateljstva med mestoma in od tedaj naprej potomka uspeva na Grajskem dvorišču.

Potrgali smo triinštirideset grozdov žametne črnine, kar je naneslo slabih deset kilogramov grozdja, ki je lepo dozorelo s sladkorjem, značilnim za sorto žametovka. Druga posebnost letošnjega precej suhega in vročega vinskega letnika pa je nizka vsebnost skupnih kislin in jabolčne kisline. Takšno oceno je podal strokovni nosilec – Kmetijski inštitut Slovenije, ki bo v prihodnjem letu ustekleničil okoli petnajst stekleničk vina modre kavčine oziroma žametovke letnika 2026.